Sehr tiefe rubinrote Farbe, reiches Bouquet von reifen Früchten mit einem Hauch von Pflaumen und Kirschmarmelade und würzigen Noten.
Am Gaumen zart und ausgewogen.
Ein einzigartiges Produkt, das nur aus Primitivo-Trauben gewonnen wird, die von Hand geerntet werden, wenn sie den optimalen Reifegrad erreicht haben. Die Gärung erfolgt dann mit einheimischen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C. Reifung für 9 Monate in Fässern aus edlen französischen und amerikanischen Hölzern.
Der D.O.C.-Wein "Primitivo di Manduria" mit dem Zusatz Riserva kann nach zwei Jahren ab dem 31. März nach dem Verkauf auf den Markt gebracht werden
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Wild.
Artikel
Primitivo di Manduria "1" DOC Reserva
Weinart:
Rotwein
Rebsorte(n):
100% Primitivo
Ausbau:
Edelstahl und Holzfass
Qualität:
DOC Reserva
Geschmack:
Trocken
Jahrgang:
2019
Alkohol:
14,0 % vol.
Trinktemperatur:
16 - 18°C
Trinkempfehlung bis ca.:
2029
Vegan:
nein
Bio:
nein
Flaschengröße:
0,75 ltr.
Verschluss:
Kork
Allergene:
Enthält Sulfite
Herkunftsland:
Italien
Anbaugebiet:
Apulien
Erzeuger:
Masaria La Volpe
Erzeugeradresse:
Via G. Ungaretti, 4, 64013 Corropoli TE, ItalienVia G. Ungaretti, 4, 64013 Corropoli TE, Italien
