Die Weinberge des Vigna Costa befinden sich in Monticelli. Das ist eine historische Gegend, die für die Einführung des Cabernet in Italien im Jahre 1870 bekannt ist. Die Trauben werden erst nach vollendeter Reifung gelesen.
Rubinrote Farbe mit Granatreflexen. Elegantes und volles Bukett nach reifen roten Früchten das verschmilzt mit eleganten Nuancen durch die Verfeinerung in leicht gerösteten Barriques.
Am Gaumen ist er weich und hat einen eleganten Abgang. Trocken strukturiert und harmonisch.
Passt zu rotem Fleisch, Wild am Spieß und Hartkäse.
| Artikel |
Vigna Costa -Cabernet Sauvignon |
| Weinart: |
Rotwein |
| Rebsorte(n): |
Cabernet Sauvignon |
| Ausbau: |
12-monatige Verfeinerung in Barriques aus französischer Eiche |
| Qualität: |
DOC |
| Geschmack: |
trocken |
| Jahrgang: |
2021 |
| Alkohol: |
14 % Vol |
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| Trinktemperatur: |
18-20 °C |
| Trinkempfehlung: |
sofort bis mind. 8 Jahre nach Jahrgang |
| Flaschengröße: |
0,75 ltr. |
| Verschluss: |
Kork |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Herkunftsland: |
Italien |
| Anbaugebiet: |
Euganeischen Hügeln, Monselice |
| Erzeuger: |
Borin Vini e Vigne S.s.a. di Gianni dr. Borin & C. |
| Erzeugeradresse: |
Via dei Colli 5, 35043 Monselice (Pd) Italy, |
