Sein Rosa mit den fabelhaften Schattierungen erinnern an einen Hummer. Er verfügt über reichlich Schaum mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage.
Im Bukett finden sich Noten von Beeren mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Brotkruste.
Am Gaumen ist er rund, körperreich, komplex und leicht mineralisch mit ausgewogenem Tannin.
Er wird für den Verzehr während der ganzen Mahlzeit empfohlen. Aufgrund seiner Ausgewogenheit eignet er sich sowohl für Fisch und Schalentieren als auch für Fleischgerichte. Versuchen Sie mal Rigatoni mit Meeresfrüchten oder gebackenem Steinbutt.
Rebsorte: Pinot Noir
Alk. 12,5% Vol.
Serviertempertur: 6-8°C
Inhalt: 0,75l
Hersteller: Bonomi
Anbaugebiet: Venetien
Hinwewis: enthält Sulfite
