Weißwein

Die Beeren, die zur Erzeugung von Weißwein dienen sollen, müssen von der Lese bis zum Entrappen möglichst ganz bleiben. Bei einer Beschädigung der Beerenhaut beginnt praktisch in kleinem Umfang eine ungewollte Maischegärung. Der Most nimmt Farbe und Aroma der Beerenschale an und auch der Wein neigt zur Oxidation, weshalb Weißweine in der Regel möglichst in reduktivem Zustand verarbeitet, vergoren und ausgebaut werden.
 
Weißburgunder

Winzig kleine Erträge goldfarbener Burgunder-Beeren lassen einen vollmundig seidigen Wein entstehen, der am Gaumen ein Meer von Aromen...

14,00 EUR
18,67 EUR pro Liter
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Saar Riesling

Ein Wein mit langem, trockenem Finish, der in jedem Jahrgang den Wert unserer alten Reben und...

14,00 EUR
18,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Schiefer Riesling

Ein Wein, der durch moderaten Alkohol, verführerische Frucht und einen geradezu nicht enden wollenden Trinkfluss...

11,75 EUR
15,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Goldberg Riesling

Elegant verschmilzt das salzige Mineral mit dem animierenden Duft von weißem Pfeffer. Nach einigen Minuten im großen Glas...

24,70 EUR
32,93 EUR pro Liter
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Il Ginestraio 2016 IGT

Tiefgelbe Farbe mit goldenen und grünen Reflexen mit deutlicher Brillanz. Die Nase ist sehr fruchtig mit einem Hauch von Pfirsich, Aprikose und floralen Noten von Linden und Akazien.
Alk: 13%vol., enthält Sulfite

11,50 EUR
15,33 EUR pro Liter
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Veltliner & Friends

Hellgrüne Farbe, Aromen von exotischen Früchten wie Mango und Passionsfrucht sowie Grapefruit Schale,...
Weingut Böheim Hauptstraße 38 & 40, 2464 Arbesthal, Österreich,
Alkohol: 12,5 % Vol., enthält Sulfite

7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter
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Grüner Veltliner privat 2013

Dieser kräftige Veltliner zeichnet sich speziell durch seine hohe Dichte an Fruchtaromen, Mineralität und Struktur aus.

17,00 EUR
22,67 EUR pro Liter
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Grauer Burgunder 0,375

Intensive, goldgelbe Farbe, ausgeprägtes, würziges Aroma, das an Nüsse erinnert, zart rauchige Note.
Alk. 12,5 %Vol., Enthält Sulfite
Weingut UMATHUM, A-7132 Frauenkirchen, St. Andräer Straße 7, Österreich

6,00 EUR
16,00 EUR pro Liter
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Grauer Burgunder

Intensive, goldgelbe Farbe, ausgeprägtes, würziges Aroma, das an Nüsse erinnert, zart rauchige Note.
Alk. 13,5 %Vol., Enthält Sulfite
Weingut UMATHUM, A-7132 Frauenkirchen, St. Andräer Straße 7, Österreich

11,50 EUR
15,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Riesling *S*

Ein Bukett aus Mango, Honig, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich ein lebhaftes Süße-Säure-Spiel...

12,75 EUR
17,00 EUR pro Liter
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