Hergestellt aus einer der bekanntesten und edelsten Rebsorten "Pinot Noir".
Bei weitem die edelste Rebsorte dank ihres Charmes und ihrer Anziehungskraft.
In der piemontesischen Region Langhe bringt der Pinot Noir die einzigartigen
Eigenschaften des Terriors zum Ausdruck, die die Komplexität der Rebsorte
ergänzen. Rubinrote Farbe, intensives und komplexes Aroma, bei dem rote Früchte,
Kirsche und Brombeere mit leichten Vanille- und Gewürznoten hervorstechen.
Harmonisch und ausgewogen mit einer guten Struktur mit einem langen Abgang.
Nach 6-monatiger Lagerung in Stahl reift der Wein in Eichenfässern von 1000 Liter
für ca. 18-20 Monate.
Er ruht dann mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Passt gut zu Wild und mittelaltem Käse.
Artikel |
Langhe Pinot Nero |
Weinart: |
Rotwein |
Rebsorte(n): |
Pinot Noir 100% |
Ausbau: |
Stahltank und Eichenfässer |
Geschmack: |
Trocken |
Jahrgang: |
2018 |
Alkohol: |
13,5 % Vol. |
Trinktemperatur: |
18°C |
Trinkempfehlung bis ca.: |
2028 |
Vegan: |
nein |
Bio: |
nein |
Flaschengröße: |
0,75 ltr. |
Verschluss: |
Kork |
Allergene: |
Enthält Sulfite |
Herkunftsland: |
Italien |
Anbaugebiet: |
Diese Pinot-Noir-Trauben stammen von Rodinno und Diano Alba im Herzen der Langhe. |
Erzeuger: |
Salvano srl |
Erzeugeradresse: |
Salvano srl, Via Cane Guido 1, 12055 Diano D'Alba (CN), Italien |