Rauchiges Strohgelb, helle Schattierungen. Dank des trockenen und windigen Klimas können die Trauben nach perfekter Reifung geerntet werden, um somit einen trockenen Wein mit fruchtiger Blume, sowie einem runden und weichen Geschmack zu erhalten. Man kann diesen Wein, in optimalen Verhältnissen, auch 4-5 Jahre aufbewahren.
Aus der Rebe Manzoni Bianco erhalten, ein Produkt der Kreuzung zwischen Riesling und Pinot Blanc, wird dieser Wein aus den Trauben gewonnen, die auf den Hügeln von Arquá Petrarca auf der Südseite des Berges Ventolone gedeihen.
Passt zu ersten Gängen mit Pilzen oder artischocken und zu gebackenem Fisch.
Rebsorte: Manzoni bianco (Rheinriesling x Pinot Blanc)
Alk: 13,5 % Vol.
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75l
Erzeuger: Borin vini e vigne s.s.a. di Gianni dott. Borin e C.
Erzeugeradresse: Via dei Colli, 5 - 35043 Monselice (PD)
Anbaugebiet: Venetien/Euganeische Hügel
Hinweis: enthält Sulfite
